【イベント】ハイカカオチョコレートに合うコーヒーの淹れ方講座

当イベントは、カカオ分60%以上のハイカカオチョコレートに合うコーヒーを初心者が簡単に淹れられるようになるドリップセミナーです。

チョコレートに合うコーヒーは「雑味がなくクリア」であることが最低限の条件だと考えています。
コーヒーの雑味がチョコレートが持つカカオのフレーバーを邪魔するからです。

参加者の方には、講師の指導のもと実際に手を動かしてコーヒーを抽出していただきます。
最後に本番の1杯で上質なチョコレートと合わせて楽しみましょう。

コーヒーのポッドすら触ったことがない初心者向けのセミナーですが、プロの参加もOKです。
香りの変化を読み解きながら抽出する珍しい手法なので参考になるかと思います。
そして”誰でも美味しく簡単に”がキーワードです。

ご参加お待ちしております。

【イベント詳細】
開催日:申し込みフォームの複数候補日から選択
参加費:3500円(税込)
会場:ホソミーファクトリー
持ち物:特になし

コーヒーの淹れ方講座参加申し込みフォーム

9月22日(土)19時〜21時

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