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「ルーロショコラブランエノワール」に使用するチョコレートが変わりました。
メキシコ産 クリオロ種”ショコヌスコ”のチョコレートです。

センターにクリームは白いのにカカオが香る未脱臭カカオバターのクリーム。
チョコレートコーティングの表面に散りばめたサレの塩味が絶妙な逸品。

週末限定でホソミーファクトリーにて提供予定。
¥600(税込)